又到了炎熱的夏天
最近韓國也開始變好熱
所以對於熱呼呼的鍋類
像是泡菜鍋,大醬鍋,血腸湯飯....等
天冷的時候總是想吃熱呼呼的湯
不過夏天該吃什麼呢?
今天來跟大家介紹
韓國人夏天最愛吃的
冷麵!!!!!
這家산까치 냉면(山喜鵲冷麵)
中午去的時候都要排隊才吃得到
可見這家冷麵店的人氣有多高
雖然店面也不大座位不多
不過看這高朋滿座的盛況
大概也能期待一下它的口味了
小編來的這家是本店
他在附近還有合井站那邊各有家分店
(住址附在文末)
menu非常簡潔明瞭
水冷麵/拌冷麵/煎餃子/香煎鴨肉/啤酒及汽水
除了有讓人一目瞭然的照片之外
旁邊也有中英日文可以參考
冷面有分大中小碗
맛보기就是小碗的,大概2-4口程度
試試味道的意思
水跟白湯(鐵桶裝的)是自助的
小編個人非常推薦白湯!!!!!
味道該說是清淡還是濃郁?
有點奶香鹹鹹的非常好喝
應該是用大骨熬成的湯頭
小編續了三次XDD
不過這是熱的所以要小心喝喔~
每桌都附有黃芥末醬/白醋/醬油
黃芥末醬是可以加到冷麵裡面一起吃
醋跟醬油的話就是沾餃子吃
然後面紙餐具以及剪刀
恩??為什麼要剪刀
因為冷麵的麵條非常的有嚼勁
而且很~~~長~~~
所以為了方便進食大多數人都會剪十字
變短短的就比較好吃了
小編點了中的拌冷麵跟餃子一份
白色那碗是水冷麵的湯汁
酸酸甜甜的還有冰塊
非常清爽
不過小編一開始以為是飯後甜點XD
所以一直沒去動它
冷麵剪一剪拌一拌就變成這樣了
裡面有小黃瓜絲跟醃白蘿蔔
還有半顆水煮蛋
吃起來非常清爽
醬汁酸酸甜甜辣辣的超級爽口
不過小編是個不太能吃辣的人
第一口覺得還OK結果越吃越辣(哭)
煎餃子一份有2個
非常大顆且飽滿
煎的焦焦脆脆的
小編超愛這種焦焦脆脆的口感阿~~~~
咬一口看看裡面的料是什麼
裡面包了一些韭菜跟碎肉
主要是類似冬粉的東粉XDDD(不知道該如何翻譯它)
總之很推薦可以點一份來吃!!!
小編吃到後面時在辣到要噴火了
想說來喝一口自以為是甜點的湯
結果是水冷麵的湯汁XDDDDD
於是小編就把麵放到湯汁裡面洗一洗再吃
辣味頓時減少一半以上
還有一點酸酸甜甜的湯汁
非常清涼爽口
怕辣的朋友除了選水冷麵之外
也可以跟小編一樣選拌冷麵
然後洗洗吃
看了便宜又好吃的冷麵介紹
來韓國是否也想試試看呢?
地址: 서울 마포구 도화길 35
서울 마포구 어울마당로 40
서울 마포구 도화길 8-1
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